鮮泰吉
ACHIEVEMENT 好成就
- 職人級黃金比例：傳承自後街市場「豬小弟肉品」第三代的 15 年經驗，建立「肥瘦 3:7」的黃金口感標準，堅持手工挑筋，創造出清爽不油膩的極致口感。
賦予香腸「社交貨幣」價值：成功將傳統市場的庶民小吃轉化為商務餽贈的「信物」，提出「香腸即人脈」的品牌論述，讓送禮不只是交際，更是串起錢脈的投資。
重新定義「鮮」的製程：嚴選豬前腿部位，強調「從頭到尾的鮮知」，以對食材的極致了解成就高品質滋味，打破一般加工肉品的廉價印象。
BACKGROUND 背景
鮮泰吉的根基，深植於充滿煙火氣的「後街市場」。前身為在地經營三代的「豬小弟肉品」，擁有深厚的選肉與分切底蘊。然而，創辦人不甘於讓這份好味道只停留在菜市場的肉擔上。他認為，真正的「人情味」不應只是懷舊，更應該是一種高品質的「心意傳遞」。因此，鮮泰吉誕生了——它保留了傳統職人對肉品的堅持，並將這份堅持升級為現代人經營關係、傳遞祝福的載體。
WHAT WE DID 服務項目
品牌故事重塑、核心價值定義、文案企劃、禮盒包裝設計
一根香腸一世情
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CHALLENGE 挑戰
產品價值的重塑：香腸在台灣市場極為普遍，如何跳脫「配菜」、「路邊攤」的低價框架，賦予其「禮盒級」的高質感？
品牌聯想的轉譯：如何將品牌名稱中的「泰」與「吉」，從原本可能被誤解的異國風味，成功轉化為符合漢人送禮文化的「吉祥」與「好運」寓意？
傳統與現代的對話：如何在保留「灶腳煙火氣」的溫暖感同時，建立起符合現代商業送禮需求的精緻度？
SOLUTION 解方
- 品牌定位
我們將鮮泰吉定義為「助你經營關係的推手」。
核心標語「一根香腸一世情」，強調的不只是口味，更是人與人之間長久的情誼（腸=長）。 - 鮮泰吉三字經
鮮 (Xian) – 鮮知自頭到尾： 回歸產品本質。強調 15 年職人經驗，嚴選當季食材與豬前腿肉。我們主張「因為對食材夠了解（鮮知），才能將心意送進對方心坎裡」。
泰 (Tai) – 泰來串起錢脈： 重新詮釋「泰」字。取「否極泰來」之意，象徵好運與通達。我們提出「香腸建立人脈，更是串起錢脈」，寓意生意上的往來如香腸般「長長（腸腸）久久」。
吉 (Ji) – 吉食天天泰吉： 賦予產品祝福意涵。如同腸衣串起肉與藥材，鮮泰吉用禮盒串起送禮者與收禮者的情意。每一次的餽贈，都是一句「祝大家天天泰吉（大吉）」的實質祝福。
視覺識別
視覺上應延續香腸的「紅潤色澤」作為品牌主色，象徵喜氣與熱情；搭配代表錢脈與質感的「金色」線條，呼應「黃金比例」與「串起錢脈」的商業價值。包裝設計建議採用「連結/串連」的圖形元素，具象化品牌的核心精神。
TEAM 團隊成員
Good Brand Studio
