魚賀 hî hó sashmi
ACHIEVEMENT 好成就
- 開幕活動吸引50+人共襄盛舉，成功打造在地口碑
- 創新產品「魚賀生魚串」成為菜單主打，獲得高度關注
BACKGROUND 背景
魚賀不只是生魚片店， 更是將捕撈到上桌的每一道工序、每一份用心，化為可被感受的極致體驗。
在傳統水產市場裡，要如何打造一個年輕、質感、令人記得的品牌？ 是魚賀起步時，最重要的課題。
WHAT WE DID 服務項目
品牌定位、品牌行為建議、品牌識別系統設計、菜單設計、攝影建議、空間視覺建議
魚賀，萬事隆賀！
更多資訊
CHALLENGE 挑戰
如何讓「生魚串」這樣的創新產品被理解並迅速成為消費者記憶點？
如何在傳統水產市場中，建立具現代質感的品牌印象？
如何從視覺到品牌語言，全面展現職人精神與產品價值？
SOLUTION 解方
• 品牌定位與語言建立：讓每句招呼都讓人感到「賀」
從深度訪談與市場研究出發，我們為魚賀定調品牌核心「魚賀，萬事隆賀！」 透過音韻與口語易記性，設定親切的品牌語言「哩賀！」作為迎賓用語， 並將主打商品「紐西蘭帝王鮭」融入品牌識別，建立鮮明形象。
• 菜單與攝影規劃：主打商品用「視覺」說服顧客
針對創新產品「生魚串」，我們建議以單支產品大圖呈現，搭配簡潔文案強化導購， 攝影方面則以穿著廚師服的手模端出產品，呼應品牌職人精神與高級感。
• 空間動線與視覺提升：在傳統市場中成為注目焦點
魚賀座落於台中水產街角間，我們建議以日式掛布與特殊招牌增加垂直辨識， 搭配照明與品牌視覺延伸，讓經過的顧客能被吸引、主動靠近。
TEAM 團隊成員
A-Chi、Zoe Chen、Ven、Pin
