hî hó sashmi 魚賀

ACHIEVEMENT 好成就

  • 開幕活動吸引50+人共襄盛舉,成功打造在地口碑
  • 創新產品「魚賀生魚串」成為菜單主打,獲得消費者高度關注

BACKGROUND 背景

魚賀不只是生魚片店, 更是將捕撈到上桌的每一道工序、每一份用心,化為可被感受的極致體驗。
在傳統水產市場裡,要如何打造一個年輕、質感、令人記得的品牌? 是魚賀起步時,最重要的課題。

WHAT WE DID 服務項目

品牌定位、品牌行為建議、品牌識別系統設計、菜單設計、攝影建議、空間視覺建議

魚賀,萬事隆賀!

CHALLENGE 挑戰

  • 如何讓「生魚串」這樣的創新產品被理解並迅速成為消費者記憶點?

  • 如何在傳統水產市場中,建立具現代質感的品牌印象?

  • 如何從視覺到品牌語言,全面展現職人精神與產品價值?

SOLUTION 解方

🌿 品牌定位與語言建立:讓每句招呼都讓人感到「賀」
從深度訪談與市場研究出發,我們為魚賀定調品牌核心「魚賀,萬事隆賀!」 透過音韻與口語易記性,設定親切的品牌語言「哩賀!」作為迎賓用語, 並將主打商品「紐西蘭帝王鮭」融入品牌識別,建立鮮明形象。

📸 菜單與攝影規劃:主打商品用「視覺」說服顧客
針對創新產品「生魚串」,我們建議以單支產品大圖呈現,搭配簡潔文案強化導購, 攝影方面則以穿著廚師服的手模端出產品,呼應品牌職人精神與高級感。

🏮 空間動線與視覺提升:在傳統市場中成為注目焦點
魚賀座落於台中水產街角間,我們建議以日式掛布與特殊招牌增加垂直辨識, 搭配照明與品牌視覺延伸,讓經過的顧客能被吸引、主動靠近。

TEAM 團隊成員

A-ChiZoe Chen、Ven、Pin