好點子 no.4 | 好品牌人性學 -貪的實例

2020.10.30

誰不貪便宜?
雖然大家都知道天下沒有免費的午餐,
但對買一送一、打折等各種陷阱,仍難以抵抗,
即使知道自己根本不需要、用不到,
依舊會熱血上湧、衝動消費。

降價促銷,看似是品牌強心針,但其實是一種慢性自殺!
其實,單靠降價促銷,即使消費者產生貪便宜的心理而主動購買,
一次兩次之後,消費者很難真正喜歡上這個產品,
打折越頻繁,為消費者帶來的「爽」感也會逐步減弱,
在商品回到正常價格後,消費者也不願購買了。

如何在貪便宜與品牌價值間找到最完美的平衡點,
正是品牌最須解決的問題之一!

其實貪便宜心理操作的是,
消費者對於「產品價格」的認知,
還有品牌主對於「產品成本」的認知,
這其中的空間就是「貪」可以操作的空間。

接下來,分享一個好品牌的實際操作案例,
為一家以「私藏的美好」作為品牌定位的火鍋品牌,設計隱藏版菜單,
而隱藏版菜單的內容是澎湃海鮮大總匯(有龍蝦),而隱藏版商品的價格,
則是完完全全的成本價(商品成本+營業税而已),
甫向業者提出這個概念的時候,理所當然地受到質疑,
我們家的產品份量本來就很大還有人願意加點隱藏版嗎?
最重要的,這樣賣有可能會賺錢嗎?

我們很有自信地給了這樣的回應,
首先,不用擔心沒人會點的問題,
人性本貪,即使吃不下,
點來拍照打卡看一眼都好,反正很超值,
再來,絕對賺得了錢,而且還能賺到三種錢,

一、拉高客單
只要有客人願意加點隱藏版菜單,就會提升每筆客單價!

二、以量制價
同樣的產品可以提供更多種商品組合,
賣得更快、賣得更多,對產品的需求越大,
就越有底氣向來源廠商議價,降低進貨成本!

三、社群效應
這是最重要一點,嚇死人的價格、嚇死人的澎湃海鮮,
誰會不拍照打卡呢?
一個人一支手機,就是一個宣傳媒介,
在社群平台的發酵下將帶進難以估計的利潤!